Cannon d’Oro
Una tavola storica di Cocconato per avvicinarsi alla cucina piemontese e ai vini del Monferrato.
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La tavola di Cocconato
La cucina guarda alla tradizione rurale monferrina. Il sito presenta proposte stagionali dedicate, fra l’altro, al tartufo e al bollito, con vini e bevande da considerare separatamente nelle formule pubblicate.
La storia della locanda
La locanda risale al 1876. Alcune sale conservano arredi d’epoca e il ricordo delle visite del Principe Umberto; la gestione della famiglia Tortia affianca al ristorante camere essenziali con vista sulle colline.
Cannon d’Oro — sito ufficiale Consultata il 2026-10-31
I menu stagionali e la disponibilità delle sale vanno confermati al momento della prenotazione.
L’esperienza che ho raccontato
Un ristorante con oltre 150 anni di storia nel cuore del Monferrato
A Cocconato, tra colline, vigneti e antiche atmosfere piemontesi, il Cannon d’Oro nacque nel 1876 come locanda per i viandanti, dove gustare i piatti tipici del territorio.
Io l’ho provato durante la serata dell’anteprima di CoccoWine organizzato da
Ristorante storico fondato nel 1876 come locanda per i viandanti • Frequentato anche da persone illustri come il Principe Umberto di Savoia • Possibilità di mangiare nella storica “Saletta del Principe” e organizzare matrimoni • Arredi d’epoca e atmosfera dell’antico Piemonte • Cucina tradizionale piemontese e vini del Monferrato • Specialità come fritto misto, bollito, robiole e tartufi • Una sosta perfetta durante una gita tra le colline dell’Astigiano
La storia del ristorante si intreccia con quella di Cocconato: il Comune ricorda infatti che il principe visitò più volte il paese e strinse rapporti di amicizia con i titolari dell’epoca, la famiglia Petrino, fornitrice di vino anche alla Casa Reale.
Estratti dal mio racconto originale del 2026-09-07. Piatti, prezzi ed eventuali programmi citati si riferiscono alla visita, non alla proposta attuale.
Perché andarci
- Locanda fondata nel 1876
- Saletta del Principe e arredi d’epoca
- Tradizione piemontese tra fritto misto, bollito e tartufi
Come organizzare la visita
Quando prenoti indica se cerchi il pranzo, la cena o l’aperitivo e chiedi la proposta disponibile per quel servizio. Se ti interessa un piatto del racconto, verifica che sia ancora in carta; segnala eventuali esigenze alimentari direttamente al locale.
Il mio racconto
La tua attività, una storia da raccontare
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