Cantine Storiche Contratto
Le Cattedrali Sotterranee di Canelli raccontano la storia del metodo classico, tra gallerie e bottiglie in affinamento.
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La storia delle bollicine
Giuseppe Contratto avvia la cantina nel 1867, lavorando uve Moscato e sperimentando la rifermentazione in bottiglia. La costruzione delle cantine storiche prosegue fino all’inizio del Novecento.
Il Metodo Classico oggi
La gamma attuale comprende diverse interpretazioni di Alta Langa, fra cui Blanc de Noirs, Rosé e Blanc de Blancs, oltre a vermouth e liquori. La visita viene organizzata attraverso il portale dedicato della cantina.
Contratto — sito ufficiale Consultata il 2026-10-31
Storia e recapiti verificati su due pagine ufficiali; selezioni e percorsi possono cambiare.
L’esperienza che ho raccontato
Giovedì 30 luglio, le Cantine Storiche Contratto, Patrimonio UNESCO, in via Giovanni Battista Giuliani 56, a Canelli, hanno ospitato un Party indimenticabile!
Un aperitivo speciale, dove l’eleganza ha incontrato il divertimento nel suggestivo cortile della cantina, celebrando l’estate con stile, buon cibo e ottima musica
Gli ospiti hanno avuto l’opportunità di gustare Alta Langa DOCG Contratto, vini La Spinetta, cocktail con i loro spirits e deliziosi stuzzichini e finger food del ristorante La Ciau del Tornavento.
Il tutto accompagnato dal coinvolgente DJ set live di Francesco Quarna da Radio Deejay, che ha fatto ballare tutti fino a tarda sera.
Inoltre, i partecipanti hanno potuto fare visite guidate in cantina, scoprendo i segreti delle affascinanti Cattedrali Sotterranee che ospitano oltre un milione di bottiglie ad una temperatura di 13°.
Estratti dal mio racconto originale del 2026-07-31. Piatti, prezzi ed eventuali programmi citati si riferiscono alla visita, non alla proposta attuale.
Perché andarci
- Cantine sotterranee patrimonio UNESCO
- Alta Langa DOCG e visite con degustazione
- Spazi storici e cortile per eventi
Come organizzare la visita
Prima di partire scegli il percorso di degustazione e chiedi quali etichette comprende, quanto dura e se la visita alle cantine o ai vigneti è inclusa. Per un’esperienza legata a un evento, verifica la nuova data con l’organizzatore.
Il mio racconto
La tua attività, una storia da raccontare
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