Le Botti Bistrot e Cantina Pierino Vellano
Tappa della merenda sinoira raccontata nel wine escape monferrino, accanto alle cantine Pierino Vellano.
Trovalo sulla mappa
Accanto alle cantine storiche
Il bistrot unisce cucina del territorio e vini della cantina Pierino Vellano. Gli ambienti interni sono collegati agli spazi di cantina, che fanno anche da punto di partenza per visite guidate.
Il giardino e le botti
All’esterno, un giardino con laghetto naturale ospita botti trasformate in piccoli salotti, adatti a gruppi fino a sei persone. È uno spazio informale per soffermarsi sui calici e sul paesaggio.
Ca’ San Sebastiano — sito ufficiale Consultata il 2026-10-31
L’indirizzo del bistrot è distinto da quello del resort; visite e degustazioni hanno modalità di prenotazione proprie.
L’esperienza che ho raccontato
Tra le colline patrimonio UNESCO, vigneti e paesaggi suggestivi, ho scoperto un piccolo angolo di Piemonte perfetto per chi ama il vino ed il buon cibo.
Prima tappa: Tenuta Tenaglia a Serralunga di Crea (AL). Una cantina storica con oltre 400 anni di storia, immersa nelle colline del Monferrato, dove si possono degustare vini del territorio come Barbera e Grignolino.
A Camino (AL) per una vera merenda sinoira da Le Botti Bistrot Taglieri di salumi e formaggi locali, antipasti della tradizione e un calice di vino: una versione moderna di questo storico pasto contadino del Piemonte che spesso sostituiva la cena. 
Un’esperienza lenta, conviviale e super golosa tra i sapori del territorio.
Se ami il wine tourism, il Monferrato è una destinazione da segnare. Condividi nei DM il reel alla persona che porterai.
Estratti dal mio racconto originale del 2026-03-18. Piatti, prezzi ed eventuali programmi citati si riferiscono alla visita, non alla proposta attuale.
Perché andarci
- Taglieri di salumi e formaggi locali
- Antipasti della tradizione
- Vini della cantina e convivialità
Come organizzare la visita
Quando prenoti indica se cerchi il pranzo, la cena o l’aperitivo e chiedi la proposta disponibile per quel servizio. Se ti interessa un piatto del racconto, verifica che sia ancora in carta; segnala eventuali esigenze alimentari direttamente al locale.
Il mio racconto
La tua attività, una storia da raccontare
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