Cascina Gilli
Una cascina settecentesca tra le colline del Monferrato, raccontata per il paesaggio, i vini autoctoni e le pause al tramonto.
Trovalo sulla mappa
Una cascina del Settecento
A Castelnuovo Don Bosco, Cascina Gilli conserva una cascina settecentesca e un progetto vinicolo nato nel 1983. Gli 11 ettari di proprietà si distribuiscono sulle colline argillose delle Marne di Sant’Agata.
I vitigni del luogo
La Freisa e la Malvasia di Schierano sono al centro della ricerca aziendale. Accanto a loro si trovano Bonarda, Barbera e Nebbiolo; la proposta di esperienze permette di approfondire questo patrimonio autoctono.
Cascina Gilli — sito ufficiale Consultata il 2026-10-31
L’esperienza che ho raccontato
Cascina Gilli non è solo una cantina immersa tra le colline del Monferrato. È una cascina del ‘700 trasformata in rifugio di emozioni, vigneti che si rincorrono all’orizzonte, tramonti che sanno di estate e calici che raccontano storie d’amore
Qui, tra filari antichi e silenzi pieni di bellezza, ogni momento diventa più intenso: una passeggiata tra le vigne, una siesta rilassante sulle sdraio vista vigne, un’aperitivo al tramonto
È il posto perfetto per chi ama perdersi nei dettagli, per chi ama le piccole cose e per chi sogna luoghi capaci di far battere il cuore senza bisogno di troppe parole
Dal 1983 Cascina Gilli custodisce e valorizza i vitigni autoctoni del Monferrato, in un territorio incontaminato dove potrai sentire gli uccellini con un buon calice in mano.
E forse è proprio questo il suo segreto: farti sentire lontano dal rumore, vicinissimo a ciò che conta davvero.
Estratti dal mio racconto originale del 2026-06-09. Piatti, prezzi ed eventuali programmi citati si riferiscono alla visita, non alla proposta attuale.
Perché andarci
- Passeggiate tra i filari
- Vitigni autoctoni del Monferrato
- Spazi per degustazioni e momenti nella natura
Come organizzare la visita
Prima di partire scegli il percorso di degustazione e chiedi quali etichette comprende, quanto dura e se la visita alle cantine o ai vigneti è inclusa. Per un’esperienza legata a un evento, verifica la nuova data con l’organizzatore.
Il mio racconto
La tua attività, una storia da raccontare
Una cantina, un ristorante, un evento in Piemonte: parliamo del tuo progetto.
Scopri le collaborazioni