Pico Bistrot in Madernassa
Un bistrot immerso nel parco della Madernassa, raccontato per la cucina stagionale e la carta dei vini.
Trovalo sulla mappa
Il bistrot nel parco
PICO Bistrot si trova nel verde del Parco di La Madernassa. La cucina valorizza pochi ingredienti riconoscibili e stagionali, con una proposta dedicata al tartufo fresco secondo il suo ciclo naturale.
La proposta gastronomica
Il sito cita fra i piatti iconici il risotto alla périgourdine con tartufo nero pregiato. I menu stagionali e la prenotazione sono collegati alle pagine dedicate del bistrot.
La Madernassa — PICO Bistrot Consultata il 2026-10-31
Carta e proposte variano con il servizio scelto. Presenza e tipologia di tartufo seguono la stagionalità.
L’esperienza che ho raccontato
Il Pico Bistrot, a Guarene (CN), è un indirizzo da salvare se cerchi un luogo immerso nella natura dove la cucina soprende per la sua semplicità, con pochi ingredienti selezionati e stagionali, capaci di valorizzare la tradizione piemontese
Info utili: - Carta vini: ampia selezione tra produttori locali, nazionali e internazionali - Prezzo medio à la carte: circa 40-70€ a persona, a seconda di piatti e vini. - Particolare attenzione per gli intolleranti al lattosio
Da salvare se cerchi: - un bistrot attento alla sperimentazione di nuovi piatti - tartufo durante la sua stagione di raccolta - una carta vini curata e territoriale - un luogo dove puoi rilassarti anche a bordo piscina
Cosa vedere nei dintorni: il castello di Guarene e la terrazza panoramica “il Poggiolo”
Estratti dal mio racconto originale del 2026-04-17. Piatti, prezzi ed eventuali programmi citati si riferiscono alla visita, non alla proposta attuale.
Perché andarci
- Cucina piemontese e ingredienti stagionali
- Proposte al tartufo in stagione
- Parco e piscina della struttura
Come organizzare la visita
Quando prenoti indica se cerchi il pranzo, la cena o l’aperitivo e chiedi la proposta disponibile per quel servizio. Se ti interessa un piatto del racconto, verifica che sia ancora in carta; segnala eventuali esigenze alimentari direttamente al locale.
Il mio racconto
La tua attività, una storia da raccontare
Una cantina, un ristorante, un evento in Piemonte: parliamo del tuo progetto.
Scopri le collaborazioni